Ett steg mot en hållbarare värld med Spark Sustainability

Detta inlägg är ett reklamsamarbete med Spark Sustainability

Hållbar livsstil med Spark Sustainability

Det har nu gått cirka tre månader sedan jag började mitt samarbete med Spark Sustainability och det känns så häftigt att blicka tillbaka på allt som hänt under dessa månader. Man kan minst sagt säga att många bäckar små blivit till något större.

Förutom att jag börjat tänka mer på miljön har Spark Sustainability verkligen etablerat sig både i Finland och Sverige. Jag har glatt kunna följa med hur många finlandssvenska och svenska bloggare och influencers lyft upp Spark och deras arbete.  

När vi inledde vårt samarbete gjorde jag några mål inför de kommande veckorna. Ett av dem var att shoppa mer medvetet. Det här var verkligen en punkt jag ville jobba mycket på och under de senaste månaderna kan jag stolt säga att jag gjort stora framsteg på den fronten.  

sara-kurfess-745439-unsplash.jpg

Sedan augusti månad har jag inte köpt något annat än ett par skor, några hudvårdsprodukter som jag verkligen behövde, tre hårtofsar och nya underkläder. Åtminstone är det allt jag kommer ihåg och jag brukar ha väldigt bra koll på mina inköp.

Jag har även köpt en jacka men det var second hand och känns därmed mer okej. Jag har märkt hur mycket saker jag faktiskt har och hur lite jag egentligen behöver köpa nytt. Jag har också rensat hela min garderob och skänkt de kläderna jag inte använder längre till välgörenhet. 

Lära sig skilja på att verkligen behöva eller bara vilja ha

Samarbetet med Spark och hela klimatdebatten har verkligen fått mig att tänka mycket kring min egna konsumtion och vad jag egentligen behöver och vad jag bara vill ha. På ett sätt har det gett mig lite klimatångest, när jag tänker på hur mycket jag och många andra konsumerat eller fortfarande konsumerar. Samtidigt vill jag inte heller leva helt begränsat och aldrig köpa något för att till exempel skämma bort mig själv om jag tagit mig till ett mål, men jag har ett helt annorlunda sätt att se på konsumtion nu.

Jag tycker att det är helt okej att köpa något nytt då och då, bara det inte är för mycket och för ofta. Dock tycker jag att det är viktigt att när man väl köper något så ska det vara ett genomtänkt beslut. Inget spontanshoppande utan hållbara köp som gärna även gynnar företag som satsar på miljövänliga produkter.

Miljömål för 2019.

Mina miljömål för år 2019

I framtiden kommer jag fortsätta ha miljömässiga mål och så här tänkte jag att mina mål för år 2019 ska se ut.  

🍀 Använda slut innan jag köper nytt. Här tänker jag främst på hudvårdsprodukter. När flaskan är tom kan man köpa nytt, inte före det. Samt komma ihåg att tänka på vad jag behöver istället för vad jag vill ha. Dessutom vill jag fortsätta med regeln att när en sak kommer in måste en annan ut. Speciellt när det gäller mina kläder. 

🍀 Fortsätta äta mer vegansk mat. Byta ut en del mjölkprodukter mot veganska osv.  

🍀Tänka på vilka produkter jag använder. Alltid välja miljövänliga (och djurvänliga) produkter, framförallt tvål mm. men även se på klädernas material och välja de miljövänligare alternativet.

🍀 Fortsätta prata och skriva om miljön och hur vi kan leva miljövänligt. Helt enkelt inspirera andra till att göra mer miljövänliga val. Jag kommer också fortsätta skapa vegetariska och veganska recept med fokus på inhemska råvaror, för som jag lärde mig under Spark Sustainabilitys diskussionskväll, finns det mycket man kan göra för miljön bara med hur man äter. Om jag då kan få någon att byta ut, vi säger en kötträtt i veckan mot en vegetarisk så gör det redan skillnad.

nasselvafflor.jpg

Det känns bra att ha några mål spikade som jag tänker fortsätta följa. Jag är mycket väl medveten om att dessa val inte kommer kompensera till exempel alla timmar jag sitter i flygplan mellan Sverige & Finland men jag vet att de ändå har en skillnad. Varje steg i rätt riktning helt enkelt.

Avslutande tänkte jag tipsa om Sparks kommande julkalender som vi kommer få ta del av på deras Instagram! De ryktades lite om att den julkalender ska vara fullproppad med bra tips så se till att spana in den.

Vad har du för klimatmål för år 2019?

Hur påverkar maten vårt klimat? - Diskussionskväll tillsammans med Spark Sustainability

Detta inlägg är skrivet i ett reklamsamarbete med Spark Sustainability

Diskussionskväll med Spark Sustainability

Hur mycket påverkar egentligen maten vårt klimat och vad kan vi göra som individer? Är det verkligen nödvändigt att förpacka maten i så mycket plast? Hur mycket ätbar mat slängs i Finland varje år?

Dessa tre frågor hoppades jag på att få svar på när jag i måndags styrde stegen mot Spark Sustainabilitys diskussionskväll i Helsingfors med temat maten och dess påverkan på klimatet. 

Som moderator för panelen fungerade Amanda Rejström, en av tjejerna från Spark Sustainability och panelen bestod av professor Juha Helenius från Helsingfors Universitet, Anna-Leena Teppo från SOK samt Sauli Böhm som fungerar som VD på Resq Club.

Under kvällens gång fick vi lära oss allt från hur mycket produktionen av maten påverkar vår miljö till vilka olika oxider som uppstår när och hur mycket de skadar miljön. Dessutom pratades det om allt från plastförpackningar, köttkonsumtion till vegansk mat. Det som kanske chockerade mig mest var den enorma mängden med ätbar mat som slängs.

evenemangsparksustainability.jpg

Varje år slängs det 400 miljoner kilo ätbar mat i Finland

Ni läste rätt. Det slängs otroliga mängder ätbar mat i Finland, och jag tror tyvärr inte att vi är det landet som det slängs mest i. Det handlar om miljontals kilo, förstår ni hur mycket det är? Det innebär att en tredjedel av all mat som produceras slängs bort.

Miljömässigt skulle man kunna förbättra mycket i själva matproduktionen, men som enskild individ kan det kännas svårt att påverka. Något som däremot är mycket enklare att påverka är vår konsumtion. Vi måste bli bättre på att använda upp den mat vi köper. Tänka på att inte överfylla tallriken för att sedan slänga den när vi inte orkar äta upp alltihopa. Äta mer närproducerat och framförallt med vegetarisk och vegansk mat.

Hur mycket påverkar maten vårt klimat
evenemangspark.jpg

Under diskussionskvällens gång blev det många intensiva diskussioner. I publiken satt nyfikna unga personer som vågade ifrågasätta och diskutera. Det gillar jag, när man inte bara köper allt som sägs utan istället kommer med motargument och frågor.

Ibland tycker jag att såna här diskussionskvällar kan bli lite väl flummiga men den här gången tyckte jag diskussionerna var relativt lätta att hänga med i vilket jag uppskattar. Efter en trevlig kväll fick jag med mig många bra tankar och nya tips. Några av dem som kom fram under kvällens gång var bland annat.

Tips på hur du kan minska på din mats påverkan på klimatet

  • Odla dina egna örter. Köp inte bara nya hela tiden utan satsa på att odla dina egna örter som du kan ha långvarig nytta av.

  • Frys in maten innan den blir dålig. Mat håller så mycket längre i frysen än i rumstemperatur. Till exempel stora brödpaket är bra att frysa in om du är osäker på att de kommer gå åt innan de blir dåliga.

  • Ta vara på tillgångarna vi har i skogen. Uppskatta våra bär och svampar som finns i skogen. Det är så galet mycket miljövänligare att äta självplockade blåbär från skogen än gojibär som flugits in från ett annat land.

  • Ät närproducerat, gärna vegetariskt och vegansk mat. Vill du äta kött är det bra att så långt som möjligt äta viltkött. Tänk på att alltid välja närproducerat om det bara finns möjlighet. I Finland äter vi för tillfället dubbelt så mycket kött än det som rekommenderas av Elvira, så det hade verkligen inte skadat att dra ner köttkonsumtionen en aning.

  • Plastsortera och använd inte plast i onödan. Behöver knappast förklara denna mer än så? Skippa den onödiga plastpåsen, punkt.

corinnespark.jpg

Mina mål för att äta mer miljövänligt

Innan vi gick därifrån skulle vi skriva upp våra egna mål för att äta mer miljövänligt. Mitt mål löd såhär.

Jag ska äta så långt som möjligt närproducerad och säsongenlig mat. 

Kanske ett aning diffust mål men som jag ändå tror att kan vara motiverande att uppfylla. Istället för att köpa ris från Kina kommer jag satsa på närproducerat alternativ från Finland. Istället för att äta exotiska bär kommer jag fortsätta äta inhemska bär osv. Sedan ska jag också fortsätta med mina veganska dagar.  

Om några veckor kommer jag summera upp hur mina mål för en mer miljövänlig livsstil har gått. Om du missat mitt första inlägg Miljömedvetenhet utan dåligt samvete så tycker jag du ska spana in det nu! Kram på er. <3

MILJÖMEDVETENHET UTAN DÅLIGT SAMVETE

Detta inlägg är skrivet i samarbete med Spark Sustainability

Att jag tycker det är viktigt att värna om miljön kommer knappast som någon överraskning för någon av er med tanke på att jag rätt ofta skriver om det här på bloggen. Problemet blir ofta att man känner sig ganska hjälplös i klimatfrågan. Finns det verkligen något man personligen kan göra? 

corinnespark.jpg

För mig resulterar de ibland i dåligt samvete och jag tror att vi är fler som känner lika, att man vet att man borde tänka och leva miljövänligt men man vet inte riktigt hur. Ett gäng tjejer däremot vet svaret på frågan och idag kan jag stolt berätta åt er om mitt nya samarbete med Spark Sustainability

spark.jpg

Spark Sustainability är ett företag, eller närmar ett fenomen som vill vara med och motverka klimatförändringen genom att öka medvetenheten kring miljöfrågor. På deras hemsida kan man lära sig en massa om klimatpåverkan, bland annat att vi som privatpersoner kan göra mycket för att medverka i att stoppa klimatförändringen.

Många av våra dagliga val kan göra skillnad, och det är det Spark Sustainability vill öka förståelse kring och framförallt hjälpa oss att veta vilka val vi kan göra för miljöns skull. På deras hemsida, som förövrigt är otroligt fin, kan du gå in och läsa mer om vilka olika val du kan göra för att leva så miljövänligt som möjligt. 

sparksustainability.jpg

Förutom att Spark Sustainability jobbar för miljön så finns det även en annan sida som jag tycker så mycket om med dem, nämligen att företaget grundats och drivs av ett gäng unga entusiastiska entreprenörer. Jag tycker det känns så bra att som ung entreprenör, eller åtminstone kommande, kunna lyfta fram och samarbeta med andra entreprenörer. 

Foto:&nbsp;Johanna Rosenlew

Foto: Johanna Rosenlew

Grundarna och delägarna till Spark Sustainability ser ni här: Anna Eriksson, Kyara Smit, Amanda Björnberg, och Felicia Aminoff.  Dessutom har de många teammedlemmar som hjälper dem i deras arbete. 

Tjejerna vill med sitt företag öka medvetenheten och få folk att leva mera miljövänligt utan att få dåligt samvete. De menar att den rätta vägen inte är att stå med piska och skälla på folk som inte lever miljövänligt utan att det är bättre att fokusera på att med hjälp av information och tips motivera folk till att leva mer miljövänligt. De tycker att varje val för miljön räknas, oavsett om det är litet eller stort. Det kan jag verkligen hålla med dem om. 

sparkcarbondonut.jpg

På Spark Sustainabilitys hemsida hittar ni deras Carbon Donut som de så fint valt att kalla den. Det är alltså en kalkylator som räknar ut hur mycket jag och du påverkar miljön med vårt levnadssätt. Jag har själv gjort detta test och jag tänkte ni skulle få följa med under processen och även se mitt resultat som gjorde mig lite rädd samtidigt som det var väntat.

corinnespark.jpg

I testet fick jag fylla i olika frågor kring hur jag lever. Till exempel hur mycket jag flyger, vilket visade sig vara en hel del med tanke på att jag lever i ett distansförhållande = rätt så många flygtimmar per år. Jag fick också fylla i hur mycket el jag använder i mitt hushåll per år, vilket jag helt ärligt inte hade någon aning om, men det gick som tur lätt att kolla upp på elräkningen.

Dessutom fick jag uppskatta bland annat hur mycket jag shoppar, kör bil och vad jag äter för typ av mat. Jag upplevde att det var lite svårt att förstå vad som menades när man skulle fylla i hur mycket man shoppar, men jag försökte tänka jämfört med min familj och vänner för att komma fram till mitt svar. Matdelen var rätt så lätt att fylla i, eftersom jag nästan 90% av tiden äter vegetariskt. 

I och med att jag är vegetarian, men äter fisk undantagsvis, så vet jag att mina matvanor inte påverkar miljön supermycket jämfört med till exempel en person som äter både kött och mjölkprodukter. Mina flygningar däremot gjorde att jag fasade för att se resultatet.

carbondonut.jpg

Efter bara några minuter hade jag fyllt i hela testet och fick mitt resultat. Resultatet ser ni på bilden ovan. Jag konsumerar tydligen 7500 kg koldioxid per år. Hela 45% av min konsumtion består av flygningar! Fastän det inte är så långt mellan Stockholm och Helsingfors så blir det en hel del.

Den gula delen är mat, vilket ni kan se att inte är så stor och den röda är värme, som för min del är 16%. Jag har förnybar el hemma och därför finns inte el-kategorin med. Den orangea delen är konsumtion vilket jag helt klart kunde bli bättre på. Jag shoppar inte så ofta, men ändå med jämna mellanrum. Ibland kanske mer för att jag vill ha något fastän jag egentligen inte behöver det. Eftersom jag inte har någon bil finns inte den kategorin med i min Donut, men om du kör bil kommer du få åtminstone en till kategori i ditt test. 

corinnesparksustainability.jpg

Så nu har jag koll på läget! På Sparks hemsida kan jag läsa att jag konsumerar ganska medelmåttigt. Det som helt klart gör min siffra så hög är flygningarna. Eftersom hela konceptet kring Carbon Donut:en och Spark Sustainability är såpass nytt så har de inte ännu hunnit få in personliga råd vad man kan göra för att minska sitt avtryck, men det kommer inom snar framtid!

Just nu får jag därför lägga upp egna mål och de ser ut såhär: 

Mina mål för att leva miljövänligare

  • Flyga mindre. Eftersom jag ju såklart vill umgås med Laban så ofta jag kan så kommer det bli svårt. Men jag tänker mig att jag borde kunna få till det så att jag stannar längre perioder i Sverige och inte bara flyger över en helg. På så sätt blir det mindre av och an. 
     
  • Shoppa mer hållbart. Fastän jag inte shoppar mycket så kunde jag shoppa mindre och framförallt från märken som är miljövänliga och tänker på hållbarhet. Dessutom finns det massor med second hand butiker jag borde spana in istället för att alltid köpa nytt. 
     
  • Sluta använda el och värme i onödan. Alltid släcka lampor som inte används, vilket jag tycker jag är rätt bra på men bättre kan jag! Samt sänka värmen hemma när jag åker iväg på längre resor till Sverige. 
     
  • Äta mer veganskt. I några veckor framöver tänker jag införa veganska dagar! Jag är inte beredd att gå över till en helt vegansk kost men däremot känns det absolut tänkbart att ha sådana dagar ibland. 

    Nu uppmuntrar jag dig att gå in och göra Carbon Donut testet och se hur du ligger till! Är du nyfiken att spana in mer av Spark Sustainability så rekommenderar jag att kolla på deras Instagram där de delar med sig av ännu mer tips för ett miljövänligare liv. Nu får vi hålla tummarna att jag lyckas hålla mina mål. Ha en fin kväll, kram!

Stort tack även till Henrik von Martens som fotat bilderna i detta inlägg, du är grym!

NÄR HAVET FÖRVANDLAS FRÅN BLÅTT TILL GRÖNT

Jag älskar skärgårdslivet vilket troligen blivit rätt så klart här på bloggen. Hållbarhet och miljö är också väldigt viktigt för mig och jag försöker tänka på miljön varje dag. Ibland gör jag såklart också val som inte är bra för miljön, till exempel när jag flyger. Men jag tror att man ändå kan göra en stor skillnad, trots att man inte är perfekt. 

alger.jpg
alger.jpg

Idag på morgonkvisten vaknade vi av en sorglig syn, som någon av er kanske redan sett på min Instagram Story. Hela vår strand var full med blågröna alger som färgat havet alldeles grönt. Det var så tjockt av alger att man inte ens såg ner till havsbotten, vilket man i vanliga fall gör. Det såg ut som om man bytt ut havsvattnet mot ärtsoppa. 

Bilderna i detta inlägg är tagna vid klockan 13 idag. Då hade det redan börjat luckras upp lite, men som ni kan se var läget fortfarande illa. Den som påstår att detta inte är på grund av att vi människor på jorden smutsat ner så mycket som vi gjort, borde ta sig en tur ut till skärgården och se dessa syner själv, för det är inte vackert. 

algerbarosund.jpg

Om jag någon dag har lyckan att få barn vill jag att de ska kunna njuta av känslan att bada på landet, precis som jag fick när jag var ung. Men det är inte säkert att de kommer kunna det vilket gör mig ledsen. Jag vill att de ska få se och njuta av klara, blåa och framförallt rena hav. 

Vi kan inte blunda för hur situationen ser ut i dagsläget, utan istället måste vi fortsätta jobba för miljön. Tänka på vilka val vi gör, varje dag. Inte låtsas som ingenting eller ännu värre skjuta upp problemet. Vi måste ta tag i det nu. 

Vill du börja leva mer miljövänligt på en gång men vet inte hur du ska gå till väga? Läs då till exempel mitt inlägg Mindre plast mer medvetenhet - mina bästa tips för miljövänliga val eller  inlägget Fem tips för att äta mer miljövänligt. Är du intresserad av fler inlägg kan du till exempel spana in bloggen Grön i Åbos Zero Waste inlägg.

Kom ihåg att ingen kan rädda hela världen men alla kan vi göra något!

MINIMERA PLASTANVÄNDNING I VARDAGEN

Pelargoner.jpg

Jag är en rätt miljömedveten person, försöker göra val som är bra för miljön och jorden. Jag tänker mycket på vilka val man kan göra i vardagen för miljöns skull, till exempel släcka lamporna när de inte behövs, källsortera, äta vegetariskt, äta närproducerat och enligt säsong, använda mig av kollektivtrafik istället för bil osv.

Något som jag blivit mer medveten om den senaste tiden är den galna plastanvändningen som sker i vårt samhälle. Julia driver den finlandssvenska bloggen Grön i Åbo där hon skriver mycket kring just användningen av plast. Tack vare henne har jag fått upp ögonen för många detaljer i vardagen som gör att jag kan minimera min egna användning av plast.

Kvistar Mars.jpg

Just nu försöker jag bland annat att:

- Alltid ha med tygkass till affären så jag inte behöver köpa en plastpåse i onödan.

- Köpa mat i lösvikt för att minimera onödiga plastförpackningar

- Packa in mat i glasburkar eller täcka en tallrik med mat med en annan tallrik istället för att täcka in den med plast.

- Inte köpa onödiga flaskor och take away muggar utan ha med min egna.

Dessa är några av valen jag gör såhär på en daglig basis. Dock känner jag att det finns så mycket mer man kunde göra för att minimera användningen av plast. Jag skulle vilja göra ännu fler miljömedvetna val. Därför vänder jag mig idag till dig. Har du som läser några bra tips? Tänker du på din egna plast användning och hur försöker du minimera den i din vardag? Dela gärna med dig :)

Vill du läsa fler liknande inlägg? Här hittar du Fem tips för att äta mer miljövänligt .

Mindre plast mer medvetenhet - mina bästa tips för miljövänliga val

sommar2017.jpg

Idag vill jag prata med er om något vi borde bli så otroligt mer medvetna om. Något vi verkligen kan göra en skillnad med och framförallt något som berör varenda en av oss som lever på denna jord. Jag pratar givetvis om miljön. Denna gång vill jag prata om användningen av plast. Inspirationen fick jag idag på morgonen när jag öppnade Svenska Yles nyhetssidor och läste deras tips på hur man kan minska användningen av plast i sin egna vardag. I artikeln (Klick) stod det såhär, vilket jag tycker var smart sagt.

"Det goda med att plastproblemet orsakas av människans konsumtion är att vi genom att ändra på våra vanor också kan bidra till att lösa problemet.

- Då det gäller plastskräp spelar vår egen konsumtion en stor roll. Naturligtvis finns det också plast som kommer direkt från industrin, men det här är ett av de miljöproblem där vi kan göra mycket också på individnivå, konstaterar WWF:s havsexpert Janica Borg."

Många anser att det inte gör någon skillnad för miljön om det är endast några enstaka personer som lever miljövänligt, men det stämmer inte. Därför vill jag nu utmana bloggare och även läsare att dela med sig av några tips på hur man minskar på sin plastkonsumtion! Ju mer tips desto bättre :)

corinnesommar2017.jpg

Varför tycker jag detta är viktigt? Jag tycker det är viktigt för att jag, du och flera generationer framöver ska kunna njuta av ren natur. Jag tycker det är viktigt för att vi kan göra skillnad bara vi aktivt väljer det. Jag tycker det är viktigt att vi värnar om våra djur, för de tar mycket skada av bland annat plasten som skräpar omkring i haven. Jag tycker det är viktigt för att vi inte längra kan blunda för att vår konsumtion har konsekvenser. Som exempel kan man ta glaciärer som smälter eller sköldpaddor som dör för att de fastnar eller äter upp plast när de tror att de är mat.

Nu är det dags för mina tips!

björk.jpg

Mina tips för miljövänliga val utan plast

1. Använd tygkass istället för att ta en ny plastpåse varje gång du handlar mat.

2. Ta inte en plastpåse åt varje enskild frukt eller grönsak som du köper. Nej bananer behöver inte en påse, inte purjolök heller. Mindre plastpåsar helt enkelt!

3. Panta dina plastflaskor, lägg varenda liten plastbit i sopkorgen (eller ännu bättre plast sorteringen) men släng aldrig något i naturen. Släng för den delen inte heller glasflaskor på marken så behöver man inte vara orolig för att små tassar ska skära sig ❤️

4. Använd hållbara vattenflaskor som du kan diska och använda pånytt.

5. Brukar du frysa ner mat? Köp hellre matlådor i glas än i plast. De är tusen gånger mer behändigare då du kan både ha dem i ugnen, frysen och micron och de håller betydligt längre! Samtidigt får du inte heller plastpartkilar i maten, du förbrukar mindre plast och det är mer hygieniskt.

Det var fem tips från mig! Vilka är dina bästa tips för att använda mindre plast? Kommentera gärna och om du skriver ett inlägg i samma ämne får du gärna länka till det också ☺️

Fem tips för att äta mer miljövänligt

gulablommor.jpg

Ingen har väl missat de senaste dagarnas konstiga väder. Det har både snöat, haglat, regnat och varit sol och allt detta har kunnat ske inom loppet av en timme. Någonstans inom mig känns det som att vi inte kan blunda för detta och tänka att "Det nu bara är så".

Därför tänkte jag idag att eftersom jag ju är en matbloggare så passar det perfekt att dela med mig av fem tips på hur du kan äta mer miljövänligt. Jag vet att dessa tips knappast kommer rädda världen och stoppa klimatförändringen, men jag vill ändå tro att varje steg vi tar för att vara mer miljövänliga har en skillnad.

Fem tips för att äta mer hållbart och miljövänligt

1. Ät mer vegetariskt! Den kunde ni säkert gissa att skulle komma upp på denna lista hehe. Många tror att vegetariskt alltid innebär att man måste knapra på några salladsblad och äta lite gurka. Så är det inte!

Om du behöver inspiration så vill jag tipsa om min Svamppasta och mina underbart goda vegetariska halloumibiffar med sötpotatis. Vill du prova på att äta veganskt kan du t.ex. laga min blomkålssoppa Kom ihåg att du inte behöver bli vegetarian på heltid för att äta vegetariskt. Det går hur bra som helst att blanda mellan blandkost och vegetarisk kost, varje steg är i rätt riktning!

2. Skippa plasten! Nej du behöver inte ta en ny plastpåse varje gång du går till matbutiken för att köpa 2 liter juice. Införskaffa i en snygg tygkass och använd den om och om igen. Det är både miljövänligare, plus att den inte går sönder lika lätt som en plastkasse.

orter.jpg

3. Ät närodlad mat! Försök så långt det går att äta så mycket närodlat som möjligt. Kolla upp om det finns en REKO nära dig som du kan börja handla direkt från. Du hittar mer om REKO på deras hemsida HÄR. Ett annat bra tips är att försöka odla din egna mat t.ex. örter. Istället för att köpa en ny kruka varje gång du ska laga mat med örter i, så kan du plantera din ört och odla den hemma. 

4. Ät enligt säsong! Håll koll på vilka råvaror som är som bäst för säsongen. Det är både bättre miljömässigt men även prismässigt. Att t.ex. köpa nypotatis från Spanien för 30 e/kg är inte helt optimalt. Vänta istället tills det blivit säsong för nypotatis här i Finland, du kommer både billigare undan samtidigt som du sparar på miljön då inte din potatis blivit fraktad runt halva Europa.

5. Släng inte bort mat i onödan! Undvik matsvinn. Det finns alltid något man kan göra av mat som börjat tröttna. Har du en morot som fortfarande är okej men som ser lite trött ut? Riv den och lägg i bröddegen. Har bananen blivit brun? Mosa den och gör mina klassiska bananpannkakor.

Ska du åka bort men har kvar ett oöppnat skinkpaket som kommer bli gammalt innan du kommer hem? Frys ner det. Det finns alltid möjlighet att använda all mat, bara man tänker lite utanför boxen. Dock vill jag poängtera att jag inte tycker ni ska äta gammal mat. Är något ruttet så är det och då är det tyvärr bara att slänga bort det.

Hoppas ni gillade tipsen, kram på er!

Vill du läsa mer om miljö och plast? Här hittar du mitt inlägg Mindre plast mer medvetenhet - mina bästa tips för att leva mer miljövänligt.