VEGANSK AVOKADOSMOOTHIE MED MYNTA

Denna smoothie är superbra om du vill ha ett mellanmål som både mättar och ger dig vitaminer och bra fetter. Vacker i färgen är den också och dessutom vegansk. Finns ingen orsaker att inte prova denna med andra ord!

avokadosmoothie.jpg

Recept, två portioner

1 avokado

1 apelsin

1 banan

0.5 dl färsk mynta (ca.20 blad)

3 isbitar

Skär avokadon i mitten så att du får bort kärnan. Gröp ut avokadoköttet och lägg ner det i en mixer. Skala bananen och apelsinen, försök få bort allt skinn (även det vita) från apelsinen så du bara får med fruktköttet. Tillsätt fruktkötten i mixern och därefter resten av ingredienserna. Mixa i någon minut så att alla klumpar är borta. Häll upp i glas och servera genast.

Hoppas det smakar :)

***Detta recept har jag skapat och tagit fram själv från grunden. Allt innehåll (recept + bilder) är skapat av mig. Det är inte tillåtet att kopiera detta recept eller bilderna i inlägget. Om du är intresserad av någon form av samarbete är du alltid välkommen att höra av dig till mig så funderar vi vidare!***