Jordgubbs & basilikasmoothie med apelsin

Min favoritsmoothie just nu ser ut såhär. Den är både fantastiskt vacker samtidigt som den smakar otroligt gott! Skulle jag ordna en brunch skulle denna ha en självklar plats på bordet.

Jordgubb & basilikasmoothie med apelsin

Recept 2 portioner:

2 dl jordgubbar (jag använde frysta)

5 st. stora basilikablad

1 apelsin

2 dl naturell yoghurt

Börja med att skala och skära bort det vita från apelsinen. Du vill endast ha kvar fruktköttet så filea hela apelsinen. Lägg därefter alla ingredienser i en mixer och mixa tills smoothien är slät och fin. Häll upp i glas och toppa med lite basilika.

Hoppas det smakar :)

Ps. Om du använder bär som inte är från Norden är det superviktigt att du kokar dem innan du lägger i dem i smoothien. Använder du t.ex. finska eller svenska bär behöver du inte koka dem.