Hur påverkar maten vårt klimat? - Diskussionskväll tillsammans med Spark Sustainability

Detta inlägg är skrivet i ett reklamsamarbete med Spark Sustainability

 Diskussionskväll med Spark Sustainability

Hur mycket påverkar egentligen maten vårt klimat och vad kan vi göra som individer? Är det verkligen nödvändigt att förpacka maten i så mycket plast? Hur mycket ätbar mat slängs i Finland varje år?

Dessa tre frågor hoppades jag på att få svar på när jag i måndags styrde stegen mot Spark Sustainabilitys diskussionskväll i Helsingfors med temat maten och dess påverkan på klimatet. 

Som moderator för panelen fungerade Amanda Rejström, en av tjejerna från Spark Sustainability och panelen bestod av professor Juha Helenius från Helsingfors Universitet, Anna-Leena Teppo från SOK samt Sauli Böhm som fungerar som VD på Resq Club.

Under kvällens gång fick vi lära oss allt från hur mycket produktionen av maten påverkar vår miljö till vilka olika oxider som uppstår när och hur mycket de skadar miljön. Dessutom pratades det om allt från plastförpackningar, köttkonsumtion till vegansk mat. Det som kanske chockerade mig mest var den enorma mängden med ätbar mat som slängs.

evenemangsparksustainability.jpg

Varje år slängs det 400 miljoner kilo ätbar mat i Finland

Ni läste rätt. Det slängs otroliga mängder ätbar mat i Finland, och jag tror tyvärr inte att vi är det landet som det slängs mest i. Det handlar om miljontals kilo, förstår ni hur mycket det är? Det innebär att en tredjedel av all mat som produceras slängs bort.

Miljömässigt skulle man kunna förbättra mycket i själva matproduktionen, men som enskild individ kan det kännas svårt att påverka. Något som däremot är mycket enklare att påverka är vår konsumtion. Vi måste bli bättre på att använda upp den mat vi köper. Tänka på att inte överfylla tallriken för att sedan slänga den när vi inte orkar äta upp alltihopa. Äta mer närproducerat och framförallt med vegetarisk och vegansk mat.

 Hur mycket påverkar maten vårt klimat
evenemangspark.jpg

Under diskussionskvällens gång blev det många intensiva diskussioner. I publiken satt nyfikna unga personer som vågade ifrågasätta och diskutera. Det gillar jag, när man inte bara köper allt som sägs utan istället kommer med motargument och frågor.

Ibland tycker jag att såna här diskussionskvällar kan bli lite väl flummiga men den här gången tyckte jag diskussionerna var relativt lätta att hänga med i vilket jag uppskattar. Efter en trevlig kväll fick jag med mig många bra tankar och nya tips. Några av dem som kom fram under kvällens gång var bland annat.

Tips på hur du kan minska på din mats påverkan på klimatet

  • Odla dina egna örter. Köp inte bara nya hela tiden utan satsa på att odla dina egna örter som du kan ha långvarig nytta av.

  • Frys in maten innan den blir dålig. Mat håller så mycket längre i frysen än i rumstemperatur. Till exempel stora brödpaket är bra att frysa in om du är osäker på att de kommer gå åt innan de blir dåliga.

  • Ta vara på tillgångarna vi har i skogen. Uppskatta våra bär och svampar som finns i skogen. Det är så galet mycket miljövänligare att äta självplockade blåbär från skogen än gojibär som flugits in från ett annat land.

  • Ät närproducerat, gärna vegetariskt och vegansk mat. Vill du äta kött är det bra att så långt som möjligt äta viltkött. Tänk på att alltid välja närproducerat om det bara finns möjlighet. I Finland äter vi för tillfället dubbelt så mycket kött än det som rekommenderas av Elvira, så det hade verkligen inte skadat att dra ner köttkonsumtionen en aning.

  • Plastsortera och använd inte plast i onödan. Behöver knappast förklara denna mer än så? Skippa den onödiga plastpåsen, punkt.

corinnespark.jpg

Mina mål för att äta mer miljövänligt

Innan vi gick därifrån skulle vi skriva upp våra egna mål för att äta mer miljövänligt. Mitt mål löd såhär.

Jag ska äta så långt som möjligt närproducerad och säsongenlig mat. 

Kanske ett aning diffust mål men som jag ändå tror att kan vara motiverande att uppfylla. Istället för att köpa ris från Kina kommer jag satsa på närproducerat alternativ från Finland. Istället för att äta exotiska bär kommer jag fortsätta äta inhemska bär osv. Sedan ska jag också fortsätta med mina veganska dagar.  

Om några veckor kommer jag summera upp hur mina mål för en mer miljövänlig livsstil har gått. Om du missat mitt första inlägg Miljömedvetenhet utan dåligt samvete så tycker jag du ska spana in det nu! Kram på er. <3

Den perfekta lösningen när man lyssnat klart på sina favoritpoddar

Detta inlägg är skrivet i samarbete med Nextory

Jag har alltid tyckt om att läsa böcker. Den senaste tiden har det dock blivit mycket mindre läsning eftersom jag istället fastnat totalt i att lyssna på poddar. I februari gjorde jag ett boklöfte åt mig själv där jag lovade att läsa minst tio böcker under år 2018. Därför har jag varvat mellan böcker och poddar för att klara mitt mål. Dock har jag under den senaste tiden lyssnat klart på alla mina favoritpoddar och inte riktigt hittat någon bok jag vill läsa, vilket gjort att jag varken lyssnat eller läst. Nu har jag dock hittat den perfekta lösningen på problemet.

nextorycorinnekod.jpg

Lösningen stavas Nextory och en svensk tjänst, som precis lanserat i Finland, som består av ett brett utbud av e-böcker och ljudböcker! Jag som har fastnat för poddar är så peppad att prova om jag kommer gilla ljudböcker lika mycket.

Jag tänker mig att det kommer vara underbart att slå på en ljudbok när jag pendlar mellan Helsingfors och Stockholm. Tänk att bara sätta sig på flyget, lägga på en ljudbok och lyssna på dem under timmarna som jag färdas från mitt ena hem till det andra. Hur bra låter inte det?

nextorycorinne.jpg

Den första boken jag tänkte börja lyssna på är boken Omgiven av idioter som ju varit en riktig snackis under de senaste åren. Äntligen ska jag få ta del av det som fått så många människor att gå omkring och snacka om vilken personlighetstyp de är enligt denna teori. Därefter har jag bestämt mig för att satsa på Therese Lindgrens böcker som jag länge varit nyfiken på.

På Nextory har jag hittat många intressanta böcker jag vill både lyssna på och läsa. De har böcker både på finska, svenska och engelska vilket ju är perfekt om man vill passa på att förbättra sina språkkunskaper. Jag kommer först börja med det svenska utbudet men har verkligen lovat mig själv att lyssna eller läsa minst en bok på finska och en på engelska. Bra att utmana sig själv lite!

corinnegronholmnextory.jpg

Prova Nextory tillsammans med mig med min rabattkod!

Vill du hänga med mig och prova på Nextory? Då ska du registrera dig på deras hemsida och använda min rabattkod corinne . Då får du prova på tjänsten i hela 30 dagar gratis! Koden gäller endast nya medlemmar och medlemskapet går att säga upp när som helst. Koden gäller endast för finska konton.

Hoppas du är lika peppad som jag att förgylla denna höst med bra böcker. Dela gärna med dig om du har tips på en bok jag absolut inte får missa, kramis!

FRI MEN SÄKER MED HÖVDING

Detta inlägg är skrivet i samarbete med Hövding

hovdinghjalm.jpg

En dag i början på sommaren var jag på en tjejkväll med Linnea och hennes kompisar. När vi var påväg in mot stan tog en av hennes vänner på sig något runt halsen. Nyfiken som jag är var jag tvungen att fråga Linnea vad det var för något. "Det är ju en Hövding!" sa hon och fick det att låta så självklart att alla vet vad en Hövding är. Den dagen kom jag första gången i kontakt med företaget Hövding som jag idag tänkte berätta mera om.

Hovdingtokyoskal.jpg

Vad är Hövding och hur använder man den?

Hövding är ett företag som tagit fram en helt ny cykelhjälm för den urbana cyklisten. Hövding grundades av två unga kvinnliga entreprenörer som ville ta fram en cykelhjälm som skulle vara så bra att folk verkligen skulle använda den. Med den tanken i huvudet skapade de en cykelhjälm med airbagsystem som bärs runt halsen istället för på huvudet. Om du hamnar i en olycka blåses air-bagen upp på 0.1 sekunder och skyddar ditt huvud. 

hovding.jpg

Så här använder du Hövding:

1) Se till att Hövding är laddad.
2) När du ska cykla: Ta på Hövding runt halsen och dra upp dragkedjan ordentligt ända upp.
3) Fäst dragkedjan i knappen bredvid dragkedjan. När Hövding är aktiverad hörs en kort ljudsignal. 
4) När du cyklat klart avaktiverar du Hövding genom att lossna på dragkedjan från knappen. 

Svårare än så är det inte! Dock är det viktigt att bara ha Hövding aktiverad när du cyklar. Aktivera alltså inte Hövding när du till exempel går ner för trapporna till cykelförrådet utan först när du ska börja cykla. 

Hovdingcorinne.jpg

Varför vill jag berätta om Hövding åt er?

Helt enkelt för att jag hoppas att det kan göra att fler börjar använda cykelhjälm när de cyklar. Att inte använda cykelhjälm är enligt mig rent ut sagt idiotiskt. Det behövs bara en smäll för att det ska gå riktigt illa.

När jag var ungdom tyckte jag det var häftigt att cykla utan hjälm, vilket jag nuförtiden har så otroligt svårt att förstå. Vad är häftigt med det egentligen? Jag som dessutom fick en hel del hjärnskakningar under tidiga tonåren i och med skidåkningen borde verkligen ha tänkt steget längre.

Min största och också löjliga orsak varför jag varit dålig på att använda cykelhjälm tidigare har varit att jag inte gillar att bli svettig runt hårfästet. Det problemet finns inte med Hövding. Ibland kan den bli en aning varm men jag tycker det är stor skillnad mellan att bli lite varm runt halsen jämfört med på huvudet. Dessutom tycker jag att det är bara dumt att inte skydda huvudet när man cyklar och kan bli riktigt arg på mig själv för att jag slarvat med det tidigare. 

hovding-3.jpg
hovdingcykelhjalm.jpg

Varför rekommenderar jag Hövding?

Nu har jag provat min Hövding i snart två månader och har kommit fram till att jag aldrig mer kommer släpa runt på en "vanlig" cykelhjälm. I början var det ovant att cykla med Hövding och det kändes lite stelt, men bara efter några minuter glömde jag bort att jag hade den på och nu tänker jag inte ens på att jag har den på mig när jag cyklar. Hövdingen är smidig att använda och ha med sig plus att den skyddar ditt huvud på bästa sätt. Det finns alltså inte längre några ursäkter till att inte skydda huvudet när du cyklar.

Jag blev faktiskt så nöjd med min Hövding (och jag lovar detta är sant!) att jag frågade gänget på Hövding om jag kunde få erbjuda er läsare en rabattkod, och det fick jag. Genom att nämna koden corinne20% får ni 20% rabatt på en Hövding när ni köper den i deras webbshop. Rabattkoden gäller både i Finland och Sverige fram till den 30.9.2018. 

Så nu uppmanar jag just dig att sluta cykla utan cykelhjälm ifall du gör det och ta det kloka beslutet att skydda ditt huvud. Och som Hövdings motto lyder: "Ride safe - Feel free."

Stort tack till duktiga Linnea Kankaanpää för bilderna i detta inlägg!

Ps. OM det skulle vara så att något strular med rabattkoden så maila info@hovding.com så hjälper de dig! 

MILJÖMEDVETENHET UTAN DÅLIGT SAMVETE

Detta inlägg är skrivet i samarbete med Spark Sustainability

Att jag tycker det är viktigt att värna om miljön kommer knappast som någon överraskning för någon av er med tanke på att jag rätt ofta skriver om det här på bloggen. Problemet blir ofta att man känner sig ganska hjälplös i klimatfrågan. Finns det verkligen något man personligen kan göra? 

corinnespark.jpg

För mig resulterar de ibland i dåligt samvete och jag tror att vi är fler som känner lika, att man vet att man borde tänka och leva miljövänligt men man vet inte riktigt hur. Ett gäng tjejer däremot vet svaret på frågan och idag kan jag stolt berätta åt er om mitt nya samarbete med Spark Sustainability

spark.jpg

Spark Sustainability är ett företag, eller närmar ett fenomen som vill vara med och motverka klimatförändringen genom att öka medvetenheten kring miljöfrågor. På deras hemsida kan man lära sig en massa om klimatpåverkan, bland annat att vi som privatpersoner kan göra mycket för att medverka i att stoppa klimatförändringen.

Många av våra dagliga val kan göra skillnad, och det är det Spark Sustainability vill öka förståelse kring och framförallt hjälpa oss att veta vilka val vi kan göra för miljöns skull. På deras hemsida, som förövrigt är otroligt fin, kan du gå in och läsa mer om vilka olika val du kan göra för att leva så miljövänligt som möjligt. 

sparksustainability.jpg

Förutom att Spark Sustainability jobbar för miljön så finns det även en annan sida som jag tycker så mycket om med dem, nämligen att företaget grundats och drivs av ett gäng unga entusiastiska entreprenörer. Jag tycker det känns så bra att som ung entreprenör, eller åtminstone kommande, kunna lyfta fram och samarbeta med andra entreprenörer. 

 Foto:&nbsp;Johanna Rosenlew

Foto: Johanna Rosenlew

Grundarna och delägarna till Spark Sustainability ser ni här: Anna Eriksson, Kyara Smit, Amanda Björnberg, och Felicia Aminoff.  Dessutom har de många teammedlemmar som hjälper dem i deras arbete. 

Tjejerna vill med sitt företag öka medvetenheten och få folk att leva mera miljövänligt utan att få dåligt samvete. De menar att den rätta vägen inte är att stå med piska och skälla på folk som inte lever miljövänligt utan att det är bättre att fokusera på att med hjälp av information och tips motivera folk till att leva mer miljövänligt. De tycker att varje val för miljön räknas, oavsett om det är litet eller stort. Det kan jag verkligen hålla med dem om. 

sparkcarbondonut.jpg

På Spark Sustainabilitys hemsida hittar ni deras Carbon Donut som de så fint valt att kalla den. Det är alltså en kalkylator som räknar ut hur mycket jag och du påverkar miljön med vårt levnadssätt. Jag har själv gjort detta test och jag tänkte ni skulle få följa med under processen och även se mitt resultat som gjorde mig lite rädd samtidigt som det var väntat.

corinnespark.jpg

I testet fick jag fylla i olika frågor kring hur jag lever. Till exempel hur mycket jag flyger, vilket visade sig vara en hel del med tanke på att jag lever i ett distansförhållande = rätt så många flygtimmar per år. Jag fick också fylla i hur mycket el jag använder i mitt hushåll per år, vilket jag helt ärligt inte hade någon aning om, men det gick som tur lätt att kolla upp på elräkningen.

Dessutom fick jag uppskatta bland annat hur mycket jag shoppar, kör bil och vad jag äter för typ av mat. Jag upplevde att det var lite svårt att förstå vad som menades när man skulle fylla i hur mycket man shoppar, men jag försökte tänka jämfört med min familj och vänner för att komma fram till mitt svar. Matdelen var rätt så lätt att fylla i, eftersom jag nästan 90% av tiden äter vegetariskt. 

I och med att jag är vegetarian, men äter fisk undantagsvis, så vet jag att mina matvanor inte påverkar miljön supermycket jämfört med till exempel en person som äter både kött och mjölkprodukter. Mina flygningar däremot gjorde att jag fasade för att se resultatet.

carbondonut.jpg

Efter bara några minuter hade jag fyllt i hela testet och fick mitt resultat. Resultatet ser ni på bilden ovan. Jag konsumerar tydligen 7500 kg koldioxid per år. Hela 45% av min konsumtion består av flygningar! Fastän det inte är så långt mellan Stockholm och Helsingfors så blir det en hel del.

Den gula delen är mat, vilket ni kan se att inte är så stor och den röda är värme, som för min del är 16%. Jag har förnybar el hemma och därför finns inte el-kategorin med. Den orangea delen är konsumtion vilket jag helt klart kunde bli bättre på. Jag shoppar inte så ofta, men ändå med jämna mellanrum. Ibland kanske mer för att jag vill ha något fastän jag egentligen inte behöver det. Eftersom jag inte har någon bil finns inte den kategorin med i min Donut, men om du kör bil kommer du få åtminstone en till kategori i ditt test. 

corinnesparksustainability.jpg

Så nu har jag koll på läget! På Sparks hemsida kan jag läsa att jag konsumerar ganska medelmåttigt. Det som helt klart gör min siffra så hög är flygningarna. Eftersom hela konceptet kring Carbon Donut:en och Spark Sustainability är såpass nytt så har de inte ännu hunnit få in personliga råd vad man kan göra för att minska sitt avtryck, men det kommer inom snar framtid!

Just nu får jag därför lägga upp egna mål och de ser ut såhär: 

Mina mål för att leva miljövänligare

  • Flyga mindre. Eftersom jag ju såklart vill umgås med Laban så ofta jag kan så kommer det bli svårt. Men jag tänker mig att jag borde kunna få till det så att jag stannar längre perioder i Sverige och inte bara flyger över en helg. På så sätt blir det mindre av och an. 
     
  • Shoppa mer hållbart. Fastän jag inte shoppar mycket så kunde jag shoppa mindre och framförallt från märken som är miljövänliga och tänker på hållbarhet. Dessutom finns det massor med second hand butiker jag borde spana in istället för att alltid köpa nytt. 
     
  • Sluta använda el och värme i onödan. Alltid släcka lampor som inte används, vilket jag tycker jag är rätt bra på men bättre kan jag! Samt sänka värmen hemma när jag åker iväg på längre resor till Sverige. 
     
  • Äta mer veganskt. I några veckor framöver tänker jag införa veganska dagar! Jag är inte beredd att gå över till en helt vegansk kost men däremot känns det absolut tänkbart att ha sådana dagar ibland. 

    Nu uppmuntrar jag dig att gå in och göra Carbon Donut testet och se hur du ligger till! Är du nyfiken att spana in mer av Spark Sustainability så rekommenderar jag att kolla på deras Instagram där de delar med sig av ännu mer tips för ett miljövänligare liv. Nu får vi hålla tummarna att jag lyckas hålla mina mål. Ha en fin kväll, kram!

Stort tack även till Henrik von Martens som fotat bilderna i detta inlägg, du är grym!

UNDERBARA SAMUNA FRÅN NOOLAN

-- Detta inlägg är skrivet i samarbete med Noolan--

Samunanoolancorinne.jpg-10.jpg

När jag började mitt samarbete med Noolan föll jag direkt för många av deras produkter. En av produkterna som jag fastnade lite extra för var tröjan som jag har på mig på bilderna i detta inlägg. Tröjan heter Samuna och ni hittar den här. Färgen har precis uppdaterats och är nu den perfekta gråa nyansen om man frågar mig, inte för ljus och inte för mörk.

CorinneSamuna5.jpg
Corinne Samuna 8.jpg

Tröjan är lite lösare i modellen men hänger ändå snyggt. Jag har använt den på många olika tillfällen och bara stylat upp eller ner beroende på vad jag ska göra. Häromdagen hade jag den med svarta byxor och höga klackar och nästa dag med blåa jeans och sneakers, så fin oavsett. I början var jag rädd att tröjan skulle klia men jag har inte märkt av något hittills vilket är skönt.

Corinne Samuna 1.jpg

Samuna tröjan är bra på så sätt att den funkar året om. Både som en mysig tröja på hösten och vintern när det är rått utomhus, men också bra nu på våren när man vill ha på en tunnare jacka. Dessutom kommer jag använda den mycket i sommar under sena sommarkvällar, för jag måste erkänna att det alltid blir kallt i något skede av kvällen när man envisas med att sitta ute. Då kommer det vara så skönt att dra på sig denna tröja.

Samunanoolancorinneg.jpg

Som ni vet samarbetar jag med Noolan för att de gör snygga, stilrena kläder med ett hållbart tänk. Deras tanke är inte att massproducera kläder utan att göra unika kläder som fungerar i flera olika lägen och som håller länge. Varje klädesplagg har så bra kvalité. Det är viktigt för mig att de företagen jag jobbar med har ett hållbart tänk och framförallt att ingen tagit skada i processen när något tillverkats.

Samuna.jpg

Bilderna i detta inlägg har bästa fotografen Henriktagit hemma hos mig! Det ni kan se är delar av mitt sov / arbetsrum som även är mitt favoritrum hemma. Tycker färgerna passar bra ihop och dessutom är det så ljust och fint. För mig är ljuset verkligen A och O för att jag ska bli inspirerad och jobba effektivt.

Nu ska jag iväg och möta upp Cessi, kram på er!

KOM MED PÅ MATFOTOKURS

-- I samarbete med Västra Nylands Folkhögskola --

kardemummagrot.jpg

Jag har alltid gillat att fota men de senaste åren har fotograferingen fått en betydligt större del i mitt liv. Det ger mig så mycket och jag har kameran med mig nästan varje dag. När jag fotar kan jag ta fram min kreativa sida.

Något som jag tänkt på länge och som jag ju nämnde igår är att jag vill bli bättre på är att fota riktigt snygga matbilder, speciellt med tanke på att en kategori på bloggen är just matrecept. Jag älskar att laga mat, komma på nya recept och att fota, men känner att jag inte alltid får till matbilderna så som jag skulle vilja. Jag har en vision men får helt enkelt inte till det.

Corinnelagarmat16.jpg

Västra Nylands Folkhögskolasom jag och Ellen hade vår första kurs hos (klick) ordnar olika kursen under årets gång och till min glädje en fotograferingskurs i matfotografering! Kursen vid namn Matfotografi - Lär dig fotografera mat på ett estetiskt vis äger rum den 16-17 Juni och är alltså en två dagars kurs.

Under de två kursdagarna kommer vi laga god vegansk mat och lära oss mer om både fotografering men även hur man snyggast lägger upp maten och hur man ska tänka när man vill skapa snygga och enhetliga bilder. Kursen är tänkt för dig som gillar att laga mat, fotografera och som känner att du vill bli ännu bättre på detta.

Kanelbullar.jpg
Kanelbulle.jpg

Det som jag ser mest fram emot med kursen är att få lära mig mer kring hur jag ska tänka när jag fotograferar mat, vilka vinklar som funkar bäst osv. Sedan ska det även bli roligt att lära sig hur man kan göra en bild och maträtt snyggare med små detaljer. Just nu blir det att jag fotar så som det ser ut utan att riktigt veta hur jag kan göra för att bilden ska bli ännu snyggare.

Både jag och Ellen är redan anmälda och jag tycker att även du som läser borde anmäla dig om detta är något du tycker vore intressant. Är helt säker på att det kommer bli superkul! Du kan läsa mer om kursen HÄR och så hittar du även anmälningsblanketten där. Hoppas vi ses i Juni <3

MINA FEM BÄSTA EKONOMI TIPS

-- Detta inlägg är skrivet i samarbete med SAMBLA --

corinnejobbar.jpg

Hej på er! Såhär i jultider kan det lätt skena iväg på pengafronten i och med julklappar och traditioner. Därför tänkte jag dela med mig av mina fem bästa tips för att hålla koll på ekonomin. Detta inlägg är som sagt i samarbete med Sambla som är en tjänst som jämför olika bankers villkor och räntor när du ska ta lån. Nåväl, dags för tipsen!

1. Håll koll på dina utgifter! Ladda ner en budget app som är simpel och enkel att använda. Jag använder mig av en app som heter Daily Budget och tycker den funkar bra. Den är simpel och har inga extra funktioner. Jag skriver bara in hur mycket inkomster jag har efter skatt, regelbundna fasta utgifter till exempel hyra och så hur mycket jag vill spara per månad. Sedan räknar appen ut hur mycket jag har att leva på per dag, efter de fasta utgifterna och sparpengar.

Varje gång jag köper något, ja varenda liten euro eller cent, så skriver jag in det i appen. Då räknar den ut hur mycket jag har kvar, om jag är på plus eller minus osv. Har förut försökt hålla koll på min budget i en excel fil men det har inte funkat, jag har alltid glömt bort att fylla i den. Nu har jag däremot hållit på med appen i över ett år och tycker det funkar superbra. Bara man får in en rutin att skriva in genast efter man köper något så är det inga problem.

Dessutom är det skönt att hålla koll och slippa oroa sig över att man lever över sina tillgångar, samtidigt som jag också vet när jag kan unna mig något. Rekommenderar verkligen alla att börja hålla koll på sin ekonomi. Det blir lätt att man tror att man har mindre utgifter än man egentligen har samtidigt som det skapar onödig stress att inte veta hur ens ekonomiska situation egentligen ser ut.

frukost.jpg

2. Se över dina matkostnader och överlag din matkonsumtion. Slänger du ofta mat? Har du höga matkostnader? Det första jag tycker du ska göra är att se över hur mycket mat du slänger per vecka. Målet är så lite som bara möjligt. Använd alltid all mat, spara och frys in om det blir över. Börjar frukter se lite övermogna ut? Skär dem färdigt och frys in och använd i en smoothie senare. Sedan är mitt största tips att äta mer vegetariskt, det har verkligen dragit ner på mina matkostnader mycket!

kaffefazer.jpg

3. Undvik onödiga utgifter och minimera det som minimeras kan. Tänk många bäckar små. Till exempel takeaway kaffe är en riktig klassiker som lätt blir en liten utgift som i slutändan blir till en stor. På de flesta ställen får man ta med sig kaffe om man har en egen mugg. Försök att ta med dig kaffe hemifrån så att du inte behöver gå och köpa kaffe på vägen. Unna dig själv istället ett cafébesök ibland då när du har tid att sitta ner och ekonomi för det. Att bara slänga i sig dyrt kaffe i farten känns så onödigt samtidigt som det är dåligt för din ekonomi.

4. Ta aldrig snabblån. Om du måste ta lån så rekommenderar jag att ordentligt fundera igenom beslutet och hurdant lån du tar. Undvik alla former av snabblån som sms-lån mm. Ta hjälp av tjänster som jämför lånens villkor & totalkostnad så som Sambla, som detta inlägg är skrivet i samarbete med. Ibland måste man ta lån, till exempel om man ska köpa bostad, men det är verkligen en enorm skillnad på olika lån så se till att ha koll på allt vad lånet innebär innan du skriver under något!

201712212054266210_sbig.jpg

5. Rensa, sälj och köp med de pengarna. De flesta av oss har troligen alldeles för mycket saker och kläder. Ändå köper vi mer, troligen för att man tröttnat på det man har. Jag brukar ha som regel att jag bara får köpa nya kläder på pengar som jag fått när jag sålt bort gamla kläder. Har jag inte fått några kläder sålda, finns det inte heller möjlighet att köpa nya.

Detta tycker jag funkat bra, ibland kan jag erkänna att jag fuskat men jag försöker verkligen hålla mig fast vid detta. Det är ju ingen idé att köpa nytt om man redan har en massa kläder. Bättre att sälja bort det som inte används så att någon annan kan glädjas åt det istället. På tal om det, satsa på second hand! Bättre för din plånbok och för hållbar konsumtion!

Vilka är dina bästa ekonomi tips?

FROLLA BY NOOLAN

*** Detta inlägg är skrivet i samarbete med NOOLAN ***

CorinneFrolla.jpg

Godkväll och hälsningar från Uleåborg! Nu när det bara är några dagar kvar till jul så vill jag passa på att visa er min nya klänning från Noolan, som jag har ett samarbete med just nu. Vill du veta mer om Noolan och varför jag tycker det är ett så bra företag, så kan du spana in detta(klick) inlägg.

Varför jag valt just denna klänning är för att den passar fint såhär i juletider, men även på andra tillfällen förstås. Klänningen heter Frolla och är gjort av 100% ull. Den känns skön mot huden och sticker inte alls.

CorinneFrollanoolan.jpg
CorinneFrolla.jpg

Jag gillar när kläder är stilrena, snygga och sitter bra. När de funkar i alla lägen oavsett om det är fråga om fest eller en arbetsdag. Jag har använt klänningen både med klackar, på festligare tillfällen och på jobbet med stövlar. Gillar när man kan piffa upp den lite för att passa in på fest, men att den också kan användas som en snygg vardagsklänning.

Corinnehanderringar.jpg

En detalj som finns på många av Noolans kläder är dessa hål för tummarna. Så bra när det är lite kyligt utanför och man lätt blir frusen så som jag. Här ser ni också hela samlingen med ringar som jag har på mig varje dag. Skulle ni vilja veta mer om dem, varför jag har på mig dem och vad varje ring har för historia?

Corinne.jpg

Bilderna är tagna på Senatstorget i Helsingfors, en fin dag i December. Vi hade så tur med vädret. Det började nämligen regna precis efter vi var klara, härligt att ha turen på sin sida. Som ni kan se på bilderna var det en väldigt rolig fotostund.

Det är lätt att fotograferas när man har snygga kläder på sig, som man vet att sitter bra. Då behöver jag inte fundera på att räta till kläderna utan kan istället fokusera på att slappna av och ha kul.

Corinnesenatstorget.jpg

Den här klänningen kommer jag ha på mig under julen, kan dock inte bestämma mig om jag ska ta den på julafton eller jul annandag, det återstår att se! Om du är nyfiken på att se mer av Noolans kollektion kan du antingen spana in deras hemsida (klick) eller besöka deras butik & showroom på Kaptensgatan 26 i Helsingfors eller på Alholmsgatan 5 i Jakobstad.

Alla bilder i detta inlägg är tagna av duktiga Henrik von Martens. Är du i behov av en fotograf, så tveka inte att höra av dig till honom! Nu ska jag iväg och äta middag. Har jobbat i 13 timmar i sträck idag så är rätt slutkörd. Ha en fin fortsatt kväll, kram!

ALMA COAT BY NOOLAN

-- Detta inlägg är i samarbete med Noolan --

Godkväll kära ni. Idag vill jag prata om kläder. Jag tycker det är viktigt att hitta och använda kläder som du känner dig bekväm och fin i, som får dig att sträcka på dig lite extra. Dessutom vill jag hitta kläder som är hållbara, som inte skadat någon annan i tillverkningen (vilket tyvärr blir allt svårare) och som passar i många olika lägen.

När jag var på I Love Me mässan i Helsingfors stötte jag på det österbottniska märket Noolan och förälskade mig i deras kläder på en gång. Noolan prickar av alla punkter på min önskelista angående kläder, och idag kan jag med glädje dela med mig av samarbetet vi har börjat tillsammans.

Noolan grundades år 2000 av designer Marja Rak. Noolan är ett hållbart lifestyle brand som skapar snygga, tidlösa kläder för kvinnor, inspirerade av de nordiska landskapen. Alla produkter är gjorda av linne och ull, båda 100% naturliga material.

Under de senaste veckornas gång har jag träffat personerna bakom Noolan några gånger, och passade då på att fråga Marja vad tanken bakom Noolan är. Enligt Marja är dagens unga damer och kvinnor i behov av stiliga, eleganta och tidlösa kläder för alla lägen. Tanken med Noolan är att alla plagg ska funka lika bra till vardags som till fest och med hjälp av rätt accessoarer kan man piffa upp helheten beroende på om man ska på till exempel jobb eller fest. För Marja personligen är det viktigaste att kläderna sitter bra och att material och mönster passar ihop.

Det som jag tycker är så bra med Noolan är att kläderna är designade och producerade i Finland. Det känns rätt att använda kläder som är producerade i Finland. Samtidigt är varje klädesplagg av högsta kvalité, de är unika och sitter perfekt. Kläderna är hållbara vilket jag gillar väldigt mycket, tycker det är så mycket bättre att satsa på några plagg som verkligen håller än att överkonsumera, så som vi har en tendens att göra i dagens samhälle.

Jag har på mig kappan Alma i färgen Dark Grey, du hittar den på deras hemsida HÄR. Den är härlig speciellt nu när det är ruskigt ute, huvan har räddat mig flera gånger när det dragit om öronen. Jag gillar de stora fickorna och att den sitter så fint. Har använt den varje dag sedan jag fick hem den, en ny favorit hos mig.

Vi knäppte dessa bilder med Linnea för någon vecka sedan när det råkade vara soligt och fint utomhus. Måste säga att det var superkul att fota dessa bilder. Vi provade lite olika ställen och sätt att fota på och jag tycker vi lyckades riktigt bra! Det gör jag gärna om igen. Hoppas ni också gillar dem och att ni vill kika närmare på Noolans kläder.

Nu ska jag iväg på klassträff med min klass från lågstadiet. Tänk att man redan blivit så gammal att man börjar ha klassträffar haha. Kram på er!

Alla foton i detta inlägg är tagna av bästa Linnea Kankaanpää.

#nouwoutift #collaboration

Guldkanter i mitt hem

- Detta inlägg är i samarbete med Come To Finland -

Godkväll kära ni. Hoppas ni haft en fin start på den nya veckan. Idag tänkte jag vi skulle prata lite mer om mitt hem, var ett tag sedan sist. När jag började projektet Mitt Hem, som jag skrivit om här i bloggen, bland annat HÄR kollade jag mycket runt på olika sidor och landade på sidan CometoFinland (klick) . Förälskade mig rätt snabbt i produkterna och ännu mer, när jag såg dem hemma hos min kompis mamma, där de pryder många av hennes väggar. Speciellt två produkter fastnade jag för, en av dem får ni se i framtiden och den andra ska jag presentera åt er idag. Det är nämligen så att jag har glädjen att göra ett samarbete med Come to Finland!

Vad är Come To Finland och hur ser företagets historia ut i korthet?
Come to Finland grundades av Magnus Londen. Företaget bildades genom att Magnus kom på, efter att ha fönstershoppat i Helsingfors centrum och förälskat sig i en originalaffisch från 1930-talet, att han ska bli affischjägare. Sen dess har han samlat på sig affischer som lett till att Come to Finland grundades. Come to Finland är ett företag som gör designprodukter baserade på finländska reseaffischer. Företaget växer hela tiden och är ett viktigt kulturprojekt. Varje affisch har sin egna historia, kultur och bakgrund. Nuförtiden säljs affischerna runt hela världen och pryder många hem. De olika produkterna går att hitta på deras hemsida (klick). Där kan ni hitta allt från affischer till kalendrar och postkort.

I och med vårt samarbete har jag fått inreda mitt hem med Come to Finlands härliga produkter. Det har varit kul att bläddra igenom deras katalog och besöka deras kontor, där jag gick omkring och beundrade alla produkter. Jag fick själv välja vilka produkter som jag tycker passar in hos mig, och en del av dem tänkte jag visa åt er idag, och de andra får ni se i framtiden. Vi börjar med två produkter som numera hittas på min vardagsrumsvägg hemma, nämligen de två inramade bilderna ovan.

Dessa två planscher kan ni hitta här och här. Jag valde att rama in dem i svarta ramar, för att ge dem en stark känsla i rummet och för att de skulle sticka ut lite. Dessa två tavlor betyder mycket för mig och tänkte dela med lite kring vilka känslor de väcker samt lite fakta bakom deras historia.

Tavlan till vänster heter Smörgåsbordet och påminner mig om havet och mitt intresse för mat. Samtidigt påminns jag även om min pappa, eftersom det råkar sig att det är pappas gamla arbetsgivare som är skriven på tavlan. När jag var liten åkte vi mycket med Sverigebåten till Stockholm i och med pappas jobb, så denna tavla för mig tillbaka till mina barndomsminnen vilket är väldigt härligt.

Historien bakom denna bild har, så som tydligt framkommer på bilden, med båttrafiken mellan Sverige och Finland att göra. Den är illustrerad av Erik Bruun och publicerad år 1957. Denna affisch är uppdaterad när fartygsföretagen BORE, FÅA och SVEA-linjen sammanslöts och blev till nuvarande Silja Line. Då gjordes affischen om och slutresultatet är den affischen som nu går att köpa.

Tavlan till höger heter "Close your eyes" och fångade mitt hjärta direkt. De finns så mycket i denna bild som får mig att känna stora känslor. Jag tycker färgkombinationerna är så vackra och den passar verkligen perfekt hemma hos mig. När jag ser på den ser jag mig själv. En person som har många järn i elden, men som har ett inre lugn och som vågar följa sitt hjärta mer för varje dag. Jag ser de små detaljerna som gör henne till just den hon är. Varje pusselbit är viktig. Jag ser styrka, lycka och kärlek.

Dessutom har den några budskapsord som jag själv kunde skrivit nämligen:

"Close your eyes. Follow your heart. Find your dreams. "

Dessa meningar läser jag nuförtiden varje dag, och de får mig att känna mig så glad och varm inombords. Perfekt att ha uppe på väggen om du frågar mig. Affischen är skapad av artisten Adrienn Széll som skapade bilden åt sin fyraåriga dotter. Széll och hennes familj lever i Ungern men besöker ofta Finland. De har förälskat sig totalt i Finland och känner sig som hemma här. Varje detalj på bilden föreställer minnen från tiden hon spenderat i Finland. Affischen vann tredje pris på Come to Finlands affischtävling "My Finland travel poster contest" år 2017.

Nu har ni fått se lite mer hur det ser ut hemma hos mig. Älskar verkligen ljuset och hur alla detaljer kommer så snyggt fram. Hörs imorgon, kram!