En dag för kärlek och vänskap

När man bloggat i några år så finns det vissa inlägg som det känns som att man nästan upprepar sig med. En av dem är julen en annan vändag / alla hjärtans dag som vi firar i dag. När jag började fundera på detta så kom jag fram till att fastän man skriver om samma ämne så är ju inget inlägg sig likt. För efter varje år som går har jag blivit klokare och fått nya insikter. Ibland också fått nya prioriteringar och synsätt på livet. Även träffat nya människor som fyllt mitt liv med kärlek, vänskap och glädje. För det är ju precis det denna dag handlar om. Kärleken och vänskapen.

corinnevinter-8177.jpg

Varje människa jag möter lär mig något. Varje människa som är i mitt liv och bidrar till glädje, kärlek och vänskap lär mig ännu mer.

Så som jag skrivit ovan tänker jag ofta. Att varje person jag möter lär mig något men att framförallt de människor som är i mitt liv och bidrar till glädje kärlek och vänskap lär mig ännu mer. För en vänskap eller en kärleksrelation är inte bara toppar, de är också dalar. Men mitt i allt det finns kärleken och det starkaste av vänskap och med den som sällskap upplever och lär man sig så mycket.

I dag är en dag då jag vill tacka er mina bloggvänner extra mycket. För ni är inte bara mina läsare, ni är också mina vänner, fastän jag aldrig träffat majoriteten av er så är jag så tacksam för att ni vill läsa om mina erfarenheter och lärdomar. Jag vet att jag skrivit det ofta men jag tror aldrig man kan visa sin uppskattning eller tacksamhet för mycket.

Jag vill också tacka mina vänner och min kille. För all lycka och kärlek som ni bidrar till mitt liv. För att jag har något att fira i dag, när det är dagen för kärlek och vänskap. <3

corinnevinter.jpg

Just nu befinner jag mig på skidsemester i Åre (jag vet! Hur galet?!). Lovar skriva mer om detta imorgon. I dag började min morgon med att min kille viskade “ glad alla hjärtans dag” i örat på mig. Det var som att sköljas av en varm våg av kärlek direkt på morgonkvisten, så vackert.  I dag tycker jag vi ska höra av oss till våra vänner och livskamrater och berätta att vi tänker på dem lite extra mycket. Kram på dig!

Gnocchi med tomatsås och mozzarella - Snabblagad middag!

Härligt mjuk gnocchi med en färgstark tomatsås med röda linser som toppas med buffalomozzarella och färsk basilika. Hur bra låter inte det? Det finns dagar då man vill komma undan snabbt och enkelt med lunchen eller middagen. Speciellt under vardagarna. Denna gnocchi med tomatsås fullkomligt exploderar i munnen samtidigt som den garanterat mättar. Majoriteten av ingredienserna hittas i de flesta hemmakök vilket gör det hela ännu enklare. Hela rätten tar cirka 30-40 minuter att tillaga, men endast 10 - 15 minuters aktivt arbete krävs. Vem gillar inte god, snabblagad vardagsmat?

Gnocchi med tomatsås och mozzarella. Corinne Grönholm matblogg.

Recept på Gnocchi med tomat-och linssås med mozzarella

Receptet räcker till 4 portioner

Det här behöver du:

Till såsen:

  • 1 burk (400g) tomatkross - välj gärna en ekologisk med bättre kvalitet

  • 1 vitlöksklyfta

  • 1 1/2 rödlök (1 räcker ifall din rödlök är väldigt stor)

  • 0.5 tsk honung

  • 2 stora tomater

  • 2 msk olivolja

  • 1 dl grädde

  • 3 msk vatten

  • 1 dl röda linser (ej förkokade)

  • Kryddor: Chiliflakes, cayennepeppar, salt & peppar

Övriga ingredienser:

  • Färsk gnocchi för 4 personer (hittas vid färskpastan)

  • 1 buffelmozzarella

  • 1 kruka basilika

Färsk gnocchi med tomatsås – Så här gör du:

1. Skala röd- och vitlöken och hacka dem i små bitar. Ta fram en stor kastrull och lägg på medelstark värme.

2. Ringla ner cirka 2 msk olivolja i kastrullen och lägg ner löken när kastrullen blivit varm. Rör om så att löken inte bränns vid. Stek tills löken blivit genomskinlig. Sänk värmen om löken börjar brännas vid.

3. Häll ner linserna med löken och rör om. Tillsätt tomatkrossen och vattnet. Jag brukar hälla i vattnet i tomatburken för att få med de sista av tomatkrosset när man häller ner vattnet. Hacka tomaterna.

4. Krydda med ordentligt med chiliflakes och peppar. Tillsätt även salt och cayennepeppar samt honungen. Låt alltihopa koka på låg värme under lock i 15 minuter. Rör om med jämna mellanrum. Tillsätt grädden samt tomaterna och smaka av tomatsåsen. Krydda med ytterligare några varv av chiliflakes, salt och peppar om såsen inte smakar tillräckligt. Låt tomatsåsen puttra vidare på låg värme.

Tomatsåsen blir bara godare ju längre den får koka så låt den med fördel puttra på en längre stund medan du dukar och fixar klart.

5. Koka upp rikligt med vattnet åt gnocchin. Skär så länge du väntar upp mozzarellan i bitar. Häll ner gnocchin i vattnet när de kokar. Koka gnocchi enligt anvisningarna på paketet. Oftast behövs endast två minuter koktid så håll koll på tiden! Häll ut vattnet när gnocchin kokat klart.

6. Ta fram djupa skålar. Lägg en stor skopa tomatsås i varje skål. Lägg på lämplig mängd med gnocchi på varje tallrik. Toppa med mozzarella och basilika. Klart att servera!

Servera gärna maten med en god grönsallad. Hoppas du gillar det!

Ps. Det går också jättebra att göra en dubbelsats av receptet om ni är fler än fyra som ska äta. Se då bara till att köpa dubbelt av alla ingredienser så att proportionerna hålls rätt!

Kryddig tomatsås med gnocchi.

Mozzarella - vilken ska jag välja?

Står du i affären och funderar vilken mozzarella du ska välja? Jag väljer alltid en bättre kvalitets buffalomozzarella för att den smakar SÅ mycket godare än en billig “vanlig” mozzarella. Därför rekommenderar jag att hellre äta färre gånger mozzarellaost men att satsa på en godare och lyxigare variant i form av buffalomozzarella när det väl är dags. Det finns även en del “vanliga” mozzarellan som smakar riktigt gott så prova dig fram helt enkelt!

Färsk gnocchi med tomatsås och mozzarella
Gnocchi med tomatsås och mozzarella samt basilika

Har du provat mitt recept? Dela då gärna med dig av dina tankar och kommentarer om receptet! Om du har några frågor så är det bara att fråga på, jag hjälper gärna till! :)

15 timmars sömn borde väl räcka?

Hej från en tjej som låter mer som en kråka än som sitt vanliga jag! I går precis innan jag skulle gå och lägga mig slog förkylningen till ordentligt och jag kröp illa kvickt ner under täcket i hopp om att vakna upp i åtminstone relativt piggt skick dagen därpå. Så blev det tyvärr inte, tvärtom.

teljus-21.jpg
teljus-22.jpg

När klockan ringde vid 6.30 kände jag mig allt annat än pigg och fick skicka iväg ett helt gäng olika meddelanden åt folk jag skulle ha möte med i dag. Därefter stängde jag av mobilen och tänkte “någon timme sömn till kan ju vara bra”. Kan ni gissa när jag vaknade? Jo, klockan 14.30. Det innebär att dagens nattsömn landade på cirkus 15 timmar, om man räknar bort de 10 minuter som jag skrev mail på.

När jag blir förkyld så blir jag så absurt trött. Det enda som hjälper är att sova och därför brukar jag tillåta mig själv att göra det. Man kan ju tycka att 15 timmar är lite väl mycket men vi får hoppas det visar sig vara positivt imorgon. Denna dag har med andra ord spenderats i ytterst lugna tecken och kommer så förbli. Känns som att var och varannan är sjuk just nu. Ikväll hade jag inplanerat roligt program med några kompisar från jobbet, som känns riktigt tråkigt att missa. Dessutom har jag ännu mer roligt program på kommande under denna vecka så jag måste bli frisk NU.

Har du klarat dig från förkylningen? Och har du några bra tips på hur man blir frisk? Jag tror verkligen på kombination mycket sömn och mycket ingefära & citron. Gör du?

Det här var min helg!

Måndag igen då och vad passar inte bättre än en tillbakablick på helgen som susade förbi? Denna helg befann jag mig i Stockholm vilket var så härligt eftersom det var ett tag sedan sist. Jag kom redan på torsdag kväll och började fredagen med en morgonpromenad med en kompis innan jag satte mig ner och jobbade en helt vanlig arbetsdag.

musikalghost.jpg

På fredagkväll åt vi en magisk middag på restaurang Smak som vi länge tänkt prova. Restaurangen har fått många positiva recensioner av vänner och bekanta och nu efter att ha ätit där så förstår jag verkligen varför. Konceptet går ut på att man äter många små rätter under en middags tid för att få smaka så mycket olika som möjligt. Till exempel åt jag två förrätter, två huvudrätter och en efterrätt. Jag körde till 90 % på en vegetarisk meny och gillade allt. Kom fram till efteråt att det var en av de absolut bästa middagarna vi ätit i Stockholm, vilket inte är något dåligt betyg kan jag berätta! Ett hett tips med andra ord om du söker en lyxigare middag i Stockholm. Reservera dock gott om tid!

När magarna var mätta och vi var mer än belåtna gick vi mot China Teatern för att se musikalen Ghost. Jag har tidigare sett mestadels finlandssvensk teater så det kändes roligt att kika in en musikal i Sverige. Även musikalen toppade alla förväntningar och fick mig att röras till tårar inte bara en utan fyra (!) gånger.

Antingen var jag på ytterst känslosamt humör eller så visste skådespelarna verkligen hur man lockar fram känslor. Tror det i detta fall var en blandning av båda två. Rör du dig i Stockholm så kan jag verkligen rekommendera dig att se Ghost. Det var en modern pjäs med mycket digitala kulisser etc. vilket gjorde det hela lite extra intressant. Roligt att se hur digitaliseringen påverkar alla branscher.  

kalender-.jpg
tradgard-.jpg

På lördagen besökte vi ett trädgårdscafé med några kompisar och så satt jag och pluggade ett tag. Ligger för en gångs skull riktigt bra i fas med plugget vilket resulterade i att jag kände mig stressad hela helgen för att det kändes som att jag missat något. Aldrig är man helt lugn och nöjd när det gäller studierna, hehe. 

Jag passade även på att hämta ut min nya peppiga kalender som jag beställde för ett tag sedan. Det här är ingen klassisk vardagskalender utan innehåller sidor med allt från att följa sina mål, följa med sin utveckling, redskap för att fokusera på rätt saker och så vidare. Tror att denna kommer vara ett utmärkt verktyg tillsammans med min digitala kalender.  

Lördagskvällen spenderades med pizza och goda vänner. Ni vet sådana kvällar när man pratar och skrattat i ett tills klockan hinner bli alldeles för mycket? En sådan kväll var det, guld.  

corinnemat.jpg
corinnemat-.jpg

Söndagen blev sedan en allmän fixardag och så försökte vi ta det lite lugnt också. Jag har varit förkyld nu några dagar och har tryckt i mig citron och ingefära i massor i hopp om att tillfriskna illa kvickt. Trist dag dock att känna sig förkyld på för i Stockholm fick vi känna på glimtar av våren. Fåglarna kvittrade så fint, det blåste varmare vindar och solen pressade sig fram genom molnen. Längtar så mycket tills man kan börja klä sig lättare igen. 

Söndagskvällen spenderades i soffan framför favoritserien Renées brygga. En riktig feelgood-serie alltså. Rekommenderar även den om du missat den tidigare! Blev mycket rekommendationer i detta inlägg men det är helt enkelt för att helgen verkligen levererat. Nu ska jag krypa upp i sängen och invänta Ellen på Skype. Vi ska ha veckans planeringsmöte så att vi har koll på veckan som kommer. Kom precis hem från Veronica som bjöd mig på en underbart god middag. Bra start på veckan med andra ord! <3

Tre bra om allt mellan himmel och jord

I dag tänkte jag att vi avslutar veckan med en lista! Det var länge sedan jag körde en lista i detta format här på bloggen och när jag såg listan hos Felicia och märkte hur glad jag blev av den så kände jag att denna vill jag också fylla i. En lista med tre bra saker om allt mellan himmel himmel och jord.

Corinne.jpg

Tre bra blogglistan  

Tre bra saker om mig själv

  • Jag är omtänksam. Tänker ofta och mycket på mina nära och kära och hur jag kan finnas där för dem och göra dem glada. Prioriterar alltid att ha en extra stund över om de behöver mig. Inget är viktigare att göra än att finnas där när någon av dem behöver mig som mest.

  • Jag förstår mitt eget värde. Står upp för mig själv och kan sätta ner foten när det behövs. Försöker att inte ödsla min energi på personer som vill mig illa eller som bara tar energi ( lyckas ofta men inte alltid). Försöker alltid vara snäll mot mig själv och lyssna in kroppens signaler.

  • Min energi. Jag har en positiv energi som tenderar att smitta av sig på både mig själv och andra. Bland annat Jennifer skrev häromdagen så fint om det. Den kommer jag aldrig sluta uppskatta men heller aldrig ta för givet. Min energi är på topp när jag är på topp. Gäller att vårda mig själv med andra ord.

Tre bra saker som jag längtar efter

  • Värme. Jag gillar vintern men börjar redan bli lite less. När jag bodde i Norrland var det magiskt med vinter men här nere i södra Finland är det inte alls samma grej och därför hade det gärna fått bli vår och sommar väldigt snart.

  • Att bli klar med plugget. Jag tycker om att plugga men samtidigt ska det bli så roligt att kunna gå 100% in i arbetslivet när jag är klar.

  • När det äntligen är dags att ta en ny hund. Läget är inte så bra just nu i och pendlandet men jag längtar ihjäl mig varje dag. Kommer vara lyckligast på jorden när en ny valp flyttar in hos oss.

Vår plan är att ta en likadan hund som tjejen som är med på bilden. Otroligt fin ras.

Vår plan är att ta en likadan hund som tjejen som är med på bilden. Otroligt fin ras.

Tre bra minnen

  • Vår resa till Malta och Marocko.

  • När jag vann tre FM-guld inom loppet av tre dagar. Den känslan var så mäktig att jag aldrig kommer glömma det.

  • En sommarkväll i Stockholm. Vi hade varit på Macklemores konsert och tog båten hem samtidigt som vi fick uppleva världens vackraste solnedgång tillsammans med ett gäng vänner.

Tre bra intressen jag har

  • Matlagning / bakning. Det ger mig så mycket energi plus att det är gött att kunna.

  • Att träna och röra på mig. Det underlättar livet och välmåendet mycket när man tycker det är roligt att röra på sig och träna.

  • Att fota. Så många fina ögonblick som förevigats.

fotocorinne.jpg

Tre bra saker med min kropp

  • Den kämpar på trots många motgångar. Min kropp har inte haft det lätt under årens gång men trots det kämpar den på. Ibland går det lätt ibland betydligt tyngre.

  • Den är stark och vacker. Gillar att lyfta tunga saker.

  • Den säger ifrån när det blir för mycket.

Tre bra saker som hänt i år ( vi kör på 2018 )

Tre bra inköp senaste året

  • Min MacBook.

  • Min lägenhet (surprise!)

  • Svarta högklackade stövlar.

Tre bra tillfällen

  • Den stunden på kvällen när man kan slappna av och känna sig helt klar.

  • Första kaffekoppen för dagen. Brukar försöka skjuta på den och ta den först efter lunch och då smakar den alltid ljuvligt gott.

  • När jag och min kille träffas igen efter att ha varit ifrån varandra ett tag. Den känslan är så fin, varje gång.

IMG_3887.JPG

Foto: Caroline

Tre bra tankar jag har varje dag

  • Att man ibland är på topp och ibland lägre ner, men att alla dagar är precis lika värdefulla.

  • Tacksamheten över mitt liv och personerna jag får dela det med.

  • Att varje dag kan innebära något nytt och att man endast med ett öppet sinne kan ta reda på vad.

Vad händer med matrecepten? - Läget just nu och för framtiden

Jag fick en fråga häromdagen om mina matrecept här på bloggen. Har jag slutat med dem? Svaret är nej! Absolut inte. Men det är så svårt att få till hela processen just nu. Det börjar ju ljusna allt mer vilket gläder mig så mycket. Både för att jag älskar ljuset men också för att det gör arbetet med matrecepten så mycket enklare!

Det är nämligen ytterst få minuter om dygnet som man kan ta riktigt fina receptbilder på just nu vilket gör att jag måste hitta tid att både laga maten och fota den så att jag tajmar in just dessa ljusa minuter. På vardagarna har jag inte möjlighet vilket gör att tiden som blir kvar är endast helger. Ibland har jag gott om tid på helgen, så som denna. Medan andra gånger finns det helt enkelt inte möjlighet. Men det är på gång!

corinnegronholmrecept.jpg
corinnegronholmpaj.jpg

Med dessa ord hoppas jag att ni blir nyfikna och taggade inför vad komma skall. Jag har nämligen lite av varje på gång. Jag har helt gått på känsla när jag experimenterat i köket och det har varit så himla roligt. Fastän dessa matrecept ibland tar så mycket tid så är det verkligen värt det, både för att det ger mig glädje och så hoppas jag det gör er vardag lättare och bidrar till matglädje.

De recepten jag jobbar på just nu är:

  • En lite annorlunda paj. Eller egentligen en paj med lite annorlunda pajskal. Den ser ni på bilden ovan. Magiskt god är den. Men ännu inte 100% klar för att publiceras. Snart så!

  • Nyttigare snacks / efterrätt med smaker av kaffe, kardemumma och kanel. Inte så tokigt det heller va?

  • Ett brödrecept med bland annat fikon. Lite annorlunda men så gott.

  • Ett vardagsrecept som får det att vattnas i munnen bara jag tänker på det. De bästa är att de tar cirka. 30 minuter att göra varav max. 10 minuter är aktivt arbete. Hur bra?

  • Sist men inte minst det ultimata receptet för matlådor. Stor sats, god mat som är näringsrik och framförallt enkelt. Vi har gjort det varje söndag i nästan två månaders tid nu. Tröttnar aldrig.

Så det var lite kort och gott vad som är på gång nu. Jag hoppas ni har tålamod med att det blivit så stor paus mellan nya matrecept och framförallt att ni är taggade på att se vad jag hittat på! Ikväll ska vi över till några kompisar och laga hemlagad pizza. Det kommer bli så gott. Ha en fin lördag kära du, kram!

Fyra beteenden som flygresenärer har som alltid gör mig förundrad

Med tanke på att jag ändå med jämna mellanrum befinner mig på ett flyg mellan Helsingfors och Stockholm så har jag börjat märka av en del intressanta beteenden som flygresenärer kan ha för sig. Det förvånar mig lika mycket varje gång detta händer och får mig även att dra på smilbanden ibland. Andra gånger gör det mig däremot äcklad så  mina reaktioner kan vara lite av varje. 

IMG_3782.JPG

Beteenden jag förundras över varje gång  

  • Resenärer som stiger upp och börjar rota efter sina saker direkt när man landat och symbolen för att ha bältet fastspänt fortfarande lyser. För det första tänker jag alltid på att det knappast finns tydligare symboler och en sak som upprepas lika många gånger som att man ska sitta ner tills symbolen har släckts. Dessutom förstår jag inte hur personerna tänker, vi sitter ju ändå fast i planen ett bra tag till efter man landat. Nåväl kanske man bara är så taggad på att komma fram så man struntar i alla regler ;)
  • Folk som i lugn och ro tar på sig jackan. Hämtar sin väska. Pysslar lite och därmed blockerar hela gången när det står en hel hög med svettiga resenärer bakom som bara vill ut. Visst ska man få stiga upp och hämta sina grejer utan att behöva stresa ihjäl sig men att verkligen demonstrativt göra det extra långsamt så andra får vänta är bara jobbigt.
  •  Resenärer som äter kalla ägg eller andra väldigt starka och inte så goddoftande maträtter. Alltså jag får panik när någon plockar fram sin matbox och börjar skala ett ägg så att det luktar ägg i hela planet. Ät för all del en massa mat men skippa sådant som luktar illa.
  • Resenärer som köar till fel flygbolags boarding. Senast i dag hände det att en resenär köade till ett SAS flyg när hen egentligen skulle åka med Finnair. Jag menar det om något är ju rätt viktig fakta att ta reda på innan boarding att man åtminstone är på väg in i rätt bolags flygplan? :D

Har du råkat ut för dessa resenärer eller har du märkt av några andra beteende som du kan störa dig på eller uppfatta lite lustiga? 

En strålande onsdag och svidande inköp

Först och främst ett stort tack för alla grattisar om företaget, så roligt att få dela detta med er! <3

I dag tänkte jag köra ett klassiskt vardagsinlägg och berätta om min onsdag som varit lite annorlunda än vanligt. Jag steg upp rätt så tidigt och började morgonen med att tömma alla mina epost-inkorgar. Det är verkligen helt galet hur mycket tid under en vecka som går till mail.

Det blir en hel del meddelanden i veckan som gäller bloggen och företaget. Dessutom har vi delat upp uppgifterna med Ellen och min del handlar mycket om kommunikationen utåt så även där blir det mycket e-post som ska svaras och skickas. Samtidigt som det ibland känns som att det aldrig tar slut så brukar jag se det på ett positivt vis. En aktiv inkorg betyder ju att folk är intresserad av vad man gör och vill jobba med en! Det är ju positivt om något.

bananpannkakor.jpg
muggsno.jpg

Åt bananpannkakor med havregryn toppade med kokos och blåbär till frukost. Äter alltid det när jag har lite extra tid och energi att laga en lite lyxigare frukost. Min tv sitter på väggen rakt framför min köksö vilket är så gött för det innebär att jag kan kolla på t.ex. Youtube samtidigt som jag lagar mat. Extra roligt att stå i köket nuförtiden!

Efter en rätt så effektiv morgon som involverade en hel del annat jobb än bara mail styrde jag stegen mot skolan. Drömde om att bara skippa allt för i dag och gå ut på världens längsta promenad för wow vilket magiskt väder vi har haft här i Helsingfors. Jämför man med gårdagens riktigt jobbiga väder kändes det som att man var i himmelen i dag. Kokade med mig en kopp kaffe till skolan och njöt hela vägen till busshållplatsen. Gick till och med en längre väg för att få njuta av vädret lite extra.

helsingforssno.jpg

Efter en intressant föreläsning styrde jag stegen mot Mejlans för att möta upp min Pappa. Därefter åkte vi iväg till Alberga för att kolla på ett lite större inköp som jag ska göra till företaget. Det gäller att verkligen tänka efter noga vad man lägger pengarna på, speciellt så här i början av hela denna företagsresa.

Efter vi var klara i Alberga åkte jag mot Helsingfors igen för att sätta mig ner och skriva, så som jag gör precis i denna stund. Jag har verkligen en effektiv dag på gång insåg jag nu när jag funderade på min dag. Det känns som att hela jag är 100 gånger piggare och gladare i dag jämfört med tidigare dagar denna vecka, då jag känt mig rätt trög och inte så pepp. Rätt säker på att denna energiboost beror på kombinationen strålande väder och överlag bra feeling. Har lyckats få undan saker jag skjutit upp ett tag, strukturerat plugget, publicerat inte bara en utan två instagrambilder, både på @corinnesmat och @ccorinnes. Och så vidare. Tecken på bra dag och lite extra tid!

helsingforssno.jpg
helsingforssno.jpg

Kolla nu hur fint! Tog dessa bilder när jag skulle möta upp Pappa. Magi.

Just nu sitter jag och drömmer om fler dagar som denna samtidigt som jag lite gruvar mig för dagens nästa punkt som också råkar vara ett dyrt inköp. Det är nämligen så att min trogna dammsugare som hängt med mig sedan jag flyttade hemifrån, dvs. 2010 har sagt upp kontraktet. Ändå rätt bra för en dammsugare att hålla i 9 år och väldigt många flyttar.

Det innebär att jag måste köpa mig en ny på en gång och jag kan faktiskt inte komma på många tråkigare grejer att lägga pengar på. Visst är det härligt med en bra dammsugare men ändå. Puh. Har spanat in exakt den jag vill ha så ska försöka få det undan bara. Hoppas du kunnat njuta av det magiska vädret vi haft i dag och att den också gett dig mer energi. Känns verkligen som att vi behövde lite sol och ljus!

Jag har startat företag!

JA du läste rätt. Det har äntligen hänt. Så som jag drömt och längtat till att kunna starta detta företag. Gå från lättföretagare till företagare på riktigt. Detta är den andra av de två stora grejerna som jag berättade om att hade hänt under de sista veckorna av år 2018. Det råkade sig faktiskt att jag både köpte lägenhet OCH blev egenföretagare inom loppet av tre dagar. Minst sagt händelserikt slut på året!

Corinne Grönholm
Corinne Grönholm

Foto: Caroline

Vad detta kommer innebära mer konkret kommer ni märka i framtiden men just nu kommer företagets verksamhet bestå av bloggrelaterat, dvs. mest samarbeten samt min och Ellens gemensamma business. Utöver det blir det en del annat också men det tänkte jag berätta mer om under vägens gång. 

Under de senaste veckorna har jag och min vän Sofia, som jobbar som grafiker, tagit fram en logo åt mig vilket varit så kul. Jag har gett Sofia rätt så fria tyglar och endast rotat i detaljerna. Ska bli så härligt att visa logon här på bloggen när vi är klara. Har haft riktigt svårt att bestämma mig gällande vissa detaljer. Jag vill ha en logo som känns fräsch, proffsig, stilren men ändå inte stel. Framförallt ska den representera mitt företags viktigaste ledord: Vardagsbalans

Jag kommer såklart skriva mer om mitt nystartade företag i framtiden men just nu ville jag bara berätta åt er denna nyhet! De känns så stort och samtidigt så rätt. Och kanske lite läskigt. Det finns massvis jag lärt mig och ännu mer som jag kommer lära mig i framtiden. Känns roligt att äntligen kunna berätta båda mina hemligheter åt er! Det känns verkligen som att alla ni som kikar in här varje dag är som vänner åt mig. Kram!

Med rätt människor kommer inspirationen som ett paket på posten - Kom ihåg dina delmål!

Jag har alltid gillat att blogga. Det har aldrig funnits ett problem med att komma på inläggsidéer. Dock finns det ett problem i kombinationen vilja och tid. Jag vill så mycket men har inte riktigt tiden, eller kanske inte helt enkelt planerat och prioriterat rätt? Lagt upp mål som varit övermäktiga och bara gjort att allt känts lite för stort för att uppnå vilket gjort att mycket tid gått åt till fel saker.

Mitt fina Blogathongäng &lt;3

Mitt fina Blogathongäng <3

I kväll har jag suttit i några timmar vid mitt köksbord och diskuterat det här med mål och stora drömmar med Malin och Jennifer. Även Kugge var med oss ett tag men var tvungen att gå efter ett tag för att dra på träningar. Vi träffades allihopa förra veckan och skrev ner mål för år 2019. För min del blev det att jag delade upp det olika områden varav en av dem var med bloggen. Som alltid har jag stora mål och visioner men någonstans också känner jag att det faller lite platt. Att jag inte riktigt vet vart jag ska börja.

När vi väl satt oss ner och diskuterade började allt bli mer strukturerat för mig. Att säga mål högt och diskutera vägen till att uppnå dem med likasinnade är som att få inspiration som ett paket på posten. För plötsligt kändes det inte alls för svårt. Det som jag hade gjort fel var att inte alls fundera på vägen till målet. Bara på slutdestinationen.

glomlampautomhus.jpg

Lägg alltid delmål till ditt stora mål

Så länge jag kan minnas har jag jobbat med mål av olika slag. Speciellt i idrotten. Där hade jag alltid stora drömmål, säsongens mål, månadens mål, delmål – ja alla sorts mål. Så mycket mål att jag till slut kände att jag behövde en paus med alla mål. Ville bara strunta i dem och leva utan ett mål som skulle uppnås hela tiden.

Så har jag gjort ett bra tag men i år kände jag att jag ville strukturera upp det hela och igen börja lägga upp mer mål. I mitt vardagsliv har jag dock tenderat att liksom glömma bort hela delen med hur man lägger upp delmål. Bara siktat alldeles för högt. När Jennifer påminde mig ikväll om delmål och om att spjälka upp det så att det inte blir så stort och mäktigt så vart det som att jag kom ihåg allt jag lärt mig under mina idrottsår. Plötsligt kändes det hela mycket lättare.

Jag är så tacksam för att jag har de här tjejerna i mitt liv. Som är så härliga och fina vänner samtidigt som de är lika intresserad av sociala medier och den digitala världen som jag. Som är entreprenörer och har det kreativa tänket. Som strävar efter mål som kanske inte är så vanliga. Bara av att sitta en kväll med dem så känns det som att jag kan fixa vad som helst. Det var precis vad jag behövde en måndag som denna.

Är du duktig på att komma ihåg delmålen till dina stora mål eller är du som jag och lätt blir för ivrig och fokuserad på det stora målet?